IDEALAN ZA VRELE DANE
Bakin recept za brz, jednostavan, a neverovatno sočan i ukusan kolač: Uživaćete u svakom zalogaju!
Idealan je uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao brzi desert za iznenadne goste
Tražite brz, jednostavan, a neverovatno sočan i ukusan kolač? Pronašli ste ga!
Ovaj žuti kolač s borovnicama prava je poslastica koja će vas oduševiti lakoćom pripreme i bogatstvom ukusa.
Kombinacija pufnastog testa, slatkasto-kiselkastih borovnica i sočnog suvog grožđa, uz osvežavajuću notu limuna, stvara harmoniju koju ćete obožavati.
Idealan je uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao brzi desert za iznenadne goste. Pripremite se da uživate u svakom zalogaju ovog savršenog kolača!
Potrebni sastojci:
- 3 jaja
- 100 g šećera (može i manje, po ukusu)
- 1,5 čašica brašna (čašica od 100 g)
- 1 čašica griza (50 g)
- 1 prašak za pecivo
- 50 ml ulja
- 100 ml jogurta
- Rendana korica jednog limuna
- 250 g borovnica
- 50 g suvog grožđa
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Zatim dodajte prosejano brašno, griz i prašak za pecivo. Umešajte jogurt, ulje i limunovu koricu. Na kraju dodajte borovnice i suvo grožđe koje ste prethodno blago uvaljali u brašno da ne potonu na dno smese.
Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C oko 40 minuta, dok ne porumeni.
Ostavite da se ohladi, secite na parčiće i uživajte u sočnom, mirisnom kolaču!
Bonus video:
(Espreso)