Poslastica iz kuhinje Mirjane Bobić Mojsilović svideće se i vašoj porodici: Uživajte u svakom zalogaju ovog deserta

Ona nije samo talentovana spisateljica i umetnica, Mirjana Bobić Mojsilović je žena koja sa posebnom strašću pristupa kuvanju.

Njeno ukupno stvaralaštvo odiše toplinom, emocijama i prepoznatljivim senzibilitetom, a isti taj osećaj prenosi i u kuhinju. Recept Mirjane Bobić Mojsilović za tart sa šljivama nije samo niz sastojaka i koraka pripreme, to je priča protkana uspomenama i trenucima vrednih deljenja.

Recept Mirjane Bobić Mojsilović za tart sa šljivam oslikava njenu umetničku dušu. Poslastica je vrlo jednostavna za pripremu, a podestiće vas na miris detinjstva, domaće atmosfere i topline doma.

U samo nekoliko koraka nastaje savršenstvo satkano od aroma putera, vanile, cimeta i sočnih šljiva.

Osim što se brzo pravi, ovaj tart sa šljivama ne zahteva upotrebu previše posuđa i alata, što ga čini idealnim za sve koji žele da uživaju u nečemu na brzaka.

• 150 g putera ili margarina
• 200 g brašna
• prašak za pecivo
• cimet
• šećer po želji
• kašika sirćeta
• 1 jaje

Sjedinite sve sastojke tako da dobijete homogeno testo pogodno za rad. Zatim rastanjite testo na debljinu oko 0,5 cm. Na namašćen i brašnom posut pleh rasporedite testo i izbockajte ga viljuškom. Pecite u ugrejanoj rerni na 180°C dok blago ne porumeni.

Izvadite iz rerne, premažite džemom od šljiva, pospite seckanim orasima, a odozgo stavite polutke šljiva i kratko vratite u isključenu rernu. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i posužite.

Uz recept Mirjane Bobić Mojsilović za tart sa šljivama svako popodne postaće toplije, a zalogaj prepun arome života inspirisaće vas na najlepši način.

Bonus video:

(Espreso/Hello/Nataša Stevanović/prenela:B.S.)