Bili smo u beogradskom carstvu piva: Ovo mesto morate overiti! (FOTO) (VIDEO)
Foto: Petar Lazović

Espreso intervju

Bili smo u beogradskom carstvu piva: Ovo mesto morate overiti! (FOTO) (VIDEO)

Zavirili smo u pab u kome "stanuje" 300 vrsta piva da bismo od Ognjena Vučkovića saznali nešto više o kraft revoluciji, zanatskom pivarstvu, ejlovima i lagerima i o američkom marincu Pablu...
Objavljeno:

Putuješ dosta. Kako se kotiraju domaće pivare u odnosu na strane, u kraft svetu? Da li su prepoznatljive na svetskoj sceni?

- Trenutno je samo Kabinet zastupljen napolju. Njihova piva smo videli po bir šopovima u Amsterdamu, Bristolu, Batu, po Britaniji, Holandiji... Oni su baš zastupljeni. Pričao sam tamo sa ljudima u bir šopovima i oni ih vole i vraćaju se da ih uzimaju. To je super odskočna daska za sve ostale da probaju.

foto: Petar Lazović

Da li su konkurentni po ceni?

- Ne. Tamo su cene iste. Oni tamo prate jednu strogu cenovnu politiku, tako da nema velikih razlika u ceni.

Znači, ima budućnosti za kraft pivarstvo u Srbiji?

Ima. Svi treba da rade na sebi i na edukaciji publike, čemu služe i ovakve priče, da bi ljudi shvatili da to nije ništa pomodarski!

Koliko je Samo pivo pomoglo, uticalo, doprinelo da se ljudi nauče da je svet piva prilično bogat i raznovrstan?

- Kao prvo mesto tog tipa, naravno da smo doprineli. Koje su to razmere, ne znam. Nadam se da je svima koji su došli bio okej da isprobaju piva i da su uspeli da odu odavde sa saznanjem da postoji nešto drugačije od industrije.

foto: Petar Lazović

Osim što planirate da pravite svoje pivo, da li planirate i da se širite dalje?

- Imamo i lokal u Subotici, pošto, od nas trojice, dvojica smo iz Subotice rodom. Za dalje ćemo da vidimo.

Kako prolazi Samo pivo priča u Subotici?

- Malo dugačije nego ovde. Manji je je grad, dugačija je publika, drugačije je sve, ali zadovoljni smo!

Hvala ti što si nas ugostio u Samo pivu, uz želju da se sledeći put vidimo uz "Samo pivo" pivo!

- Hvala vam što ste došli! Do viđenja! Prijatno!

(Miloš B. Jovanović)

counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.