MAFIN PROJICE KOJE ĆE OBOŽAVATI SVI UKUĆANI: Recept je JEDNOSTAVAN, a 1 SASTOJAK učiniće ih JOŠ MEKŠIM! (RECEPT)

Toliko jednostavan i brz recept da će i manje iskusni u kuhinji moći da ga naprave. Ove projice su idealne kao posluženje kada vam dođu gosti, ali i kada nemate hleb možete ih jesti uz doručak, ručak ili večeru. Ako u smesu dodate i kašiku pavlake biće još bolje, ukusnije i mekše.

Sastojci:

3 jajeta

6 kašika kukuruznog brašna

1 prašak za pecivo

180 ml jogurta

70 ml maslinovog ulja

150 g feta sira (može i običan)

1 kašika kisele pavlake

so

susam

Priprema:

Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno izmešano sa praškom ua pecivo. Posoliti, dodati kocku sira, jogurt, pavlaku, ulje i sve dobro sjediniti. Pleh za mafine puniti do pola. Dodati u svaki po 2-4 kockice sira pa odozgo rasporediti ostatak testa. Posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Proveriti čačkalicom da li je gotovo.

(Espreso / Bakina i Dekina kuhinja)