SOČAN KOLAČ ZA PRAVE HEDONISTE: Ova ČOKOLADNA poslastica se pravi BEZ PUTERA i MLEKA! (RECEPT)

Retko ko može da odoli slasnom čokoladnom kolaču, još ako je spremljen sa vrlo malo brašna i bez putera, možete da uživate bez griže savesti.

Priprema se od svega nekoliko sastojaka i uz brzu pripremu idealno je rešenje za iznenadne goste, a tek miris koji se širi prilikom pečenja, nateraće i vaše komšije da pitaju za recept.

Sastojci:

100 g brašna

1 jaje

20 g kakao praha

30 ml vode

2 kašičica šećera

1 kašičica praška za pecivo

prstohvat soli

30 g mrvljene čokolade

Priprema:

Pomešajte brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i malo soli, pa sjedinite dobro mešanjem.

Dodajte celo jaje i vodu, pa mesite da dobijete glatko testo svega par minuta. Ubacite čokoladne mrvice.

Smesu oblikujte u kvadrat pa presecite na četiri jednaka dela, ili šest ukoliko želite sitnije kocke.

Poređajte u pleh obložem pek papirom i pecite na 170 C nekih 20 minuta.

(Espreso / Najžena)