AKO VOLITE PITU, OVO JE PRAVI RECEPT ZA VAS: Kombinacija sa SPANAĆEM će vas OBORITI S NOGU

Ukoliko ste ljubitelj pita i slaniša, nema sumnje da će vam ovaj recept postati jedan od omiljenih.

Slasnu pitu sa spanaćem ćete pojesti u rekordnom roku, a evo i kako se pravi:

Potrebno je:

500 tanke kore

300 gr spanaća

200 gr sira

200 ml jogurta

3 jaja

50 ml ulja

1/2 praška za peciva

Za preliv:

1 jaje

200 ml jogurta

50 ml mleka

Priprema:

Spanać obariti ili propržiti na malo ulja. Prohladiti, pa ga sitno iseckati nožem. U činiju razbiti jaja, dodati ulje sir, jogurt, spanać, prašak za pecivo, pa izmešati.

Raširiti koru, pa je malo pouljiti i dodati preko nje drugu. Staviti 3 kašike nadeva i razvući preko kora. Saviti ivice i uviti u rolnice. Ređati u podmazan pleh, sve do utroška materijala, tako svaku koru.

U drugu činiju sipati jogurt i razbiti jaje, dodati 2-3 kašike maslinovog ulja i izmutiti. Preliti preko rolnica. Peći na 200 stepeni C oko 45 minuta da lepo porumene. Seći toplo.

(Espreso)