Ovaj slatkiš baš niko ne odbija: Zalogaji se tope u ustima i svi će vam tražiti recept, spreman je očas posla

Neodoljiva poslastica u čijem ukusu će uživati cela porodica, ali i gosti.

Sastojci:

* 5 jaja * 150 g šećera * 70 g brašna * 70 g putera * 250 g čokolade za kuvanje * 50 g mlečne čokolade

Priprema:

1. Razdvojiti žumanca od belanaca. Žumanca umutiti sa šećerom i tome dodati brašno.

2. Na drugoj strani istopiti 70 grama putera sa 250 kvalitetne čokolade za kuvanje i 50 grama mlečne.

3. Posebno penasto umutiti belanca (obavezno neka budu sobne temperature). Spojiti ih sa smesom od žumanaca, lagano promešati, dodati čokoladu i puter, sve sjediniti, pa dobijenu masu staviti u vatrostalne činije. Peći 12 minuta u ugrejanoj rerni na temperaturi 200 stepeni.

4. Pre služenja dodatno ga rashladite u frižideru.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenosi:B.S.)