Kladimo se da ovako dobar recept dugo niste videli: Ručak bez mesa, pun povrća u kojem će uživati cela porodica

Iskoristite dok traje sezona paprika i pripremite ovo jednostavno i brzo jelo.

Ukusan ručak bez mesa biće pravo osveženje na vašoj trpezi.

Potrebni su vam samo paradajz, paprike i mladi sir uz dodatke začina koji će samo obogatiti vaše jelo.

Sastojci:

• 5 paprika
• 6 paradajza
• 3 čena belog luka
• 5 kašika mladog sira
• soli po ukusu
• biber po ukusu
• 1/2 kašičice šećera
• seckani peršun

Priprema:

1. U dublji tiga poređajte paprike i prelijte ih sa malo ulja. Posolite pa propržite sa obe strane.
2. Usitnite paradajz u blenderu.
3. Kada ste završili sa prženjem paprika, izvadite ih iz tiganja, a u njega stavite paradajz, pa dodajte malo soli, šećera, beli luk i biber.
4. Propržite i dodajte mladi sir, a onda i pržene paprike.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)