Kremasta poslastica spremna za manje od pola sata: Ne peče se, a uspeva i početnicima, vredi probati

Ako vam treba brz i dekorativan dezert bez uključivanja rerne, zebra torta s napolitankama je pravi izbor.

Priprema se za manje od pola sata, izgleda spektakularno ako vam je to važna stavka kod slatkiša i jednostavno se topi u ustima. Kombinacija hrskave podloge, penastog fila i glazure od čokolade garantuje da ćete biti zadovoljni i teksturom i ukusom ove letnje torte kojoj je teško odoleti.

Takođe, zebra torta od napolitanki je savršen izbor kada želite da impresionirate goste uz minimalan trud. Vredi probati!

Sastojci:

• 200 g čokoladnih napolitanki
• 5 belanaca
• 100 g čokolade za kuvanje
• 100 ml vode
• 20 g kakao praha
• 300 g šećera u prahu
• 80 g putera
• 10 g želatina

Priprema:

1. Izmrvite napolitanke sitno ili ih usitnite u blenderu, pa je utisnite u dno kalupa za tortu za koru (možete prethodno da obložite kalup prozirnom folijom, ali ne morate).
2. Umutite mikserom belanca, uz postepeno dodavanje šećera u prahu.
3. Razmutite želatin prema uputstvu s kesice, pa ga dodajte smesi od belanaca. Promešajte i polovinu ove smese stavite preko napolitanki.
4. U drugu polovinu sipajte kakao i mutite kratko, pa preko prethodnog, belog fila, sipajte ovaj čokoladni. Na kraju kašikom ili špatulom možete nežno da ih promešate kako biste dobili zebraste šare, pa stavite u frižider na najmanje 30 minuta.
5. Na tihoj do srednjoj vatri otopite čokoladu za kuvanje s puterom, pa kad se prohladi, prelijte tortu time i poravnajte. Vratite u frižider na najmanje 30-45 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/T.S.R./prenosi:B.S.)