Ukusno i zdravo jelo koje uspeva apsolutno svima: Kremasti rižoto biće vaš izbor u mnogim prilikama

Ako tražite jelo koje se brzo sprema, zdravo je, ukusno i neće vas skupo koštati – rižoto sa spanaćem i sirom je pravi izbor. Ova jednostavna kombinacija namirnica daje kremast i bogat obrok koji će se svideti i onima koji inače ne vole povrće. Bilo da kuvate za celu porodicu, želite bezmesni obrok ili jednostavno volite lagana jela na kašiku, ovaj recept će vas oduševiti

Rižoto sa spanaćem i sirom – sastojci:

• manja glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1,5 šolja pirinča
• 150–200 g zamrznutog spanaća
• 500 ml vode
• 1 povrtna kocka za supu
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 150 g rendanog sira po izboru
• začini po ukusu

Priprema:

1. Sitno iseckajte luk i beli luk pa ih kratko propržite na maslinovom ulju. Dodajte prethodno opran pirinač i zamrznuti spanać.
2. Prelijte vodom u kojoj ste prethodno rastopili kocku za supu, pa začinite po želji.
3. Kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne upije skoro svu tečnost i dok ne omekša. Po potrebi dodajte još vode tokom kuvanja.
4. Kada je pirinač kuvan, dodajte pavlaku za kuvanje.
5. Nakon dva-tri minuta isključite ringlu i umešajte rendani sir.
6. Servirajte dok je toplo.

Bonus video:

(Espreso/Ona/prenosi:B.S.)