Majstorski doručak gotov za manje od 20 minuta: Recept za carske mafine koje ćete smazati za tren oka

Ako volite da jedete carsku pitu, onda ćete obožavati i ove mafine. Smesa je praktično ista, samo što je proizvod primamljiviji i dolazi u kalupima za mafine.

Carski mafini su veoma praktični, jer se brzo pripremaju i maltene spadaju u jedan od onih "smuti, pa prospi" recepata, brzo i stižu, a uz sve to, mogu da se jedu i kao doručak i kao večera, ali i užina.

Sastojci:

• 2 jaja
• 100 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 100 gr narendanog kačkavalja
• 100 gr iseckane šunke
• 3 narendana kisela krastavčića
• 150 gr pšeničnog brašna
• 50 gr kukuruznog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica suvog biljnog začina
• susam

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje.

U drugoj činiji pomešati obe vrste brašna, prašak za pecivo i začin, pa postepeno dodavati u smesu od jaja.

Kada ste napravili kompaktnu masu, ubacite kačkavalj, šunku i krastavčiće, pa promešajte kašikom.

Pripremljenu smesu stavite u kalupe za mafine, pospite susamom i pecite 20 minuta na 200 stepeni dok ne porumene.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)