RECEPT ZA JESENJU KREM ČORBU STAR DECENIJAMA: Dignite imunitet celoj porodici VITAMINSKOM bombom u tanjiru

Zdrava povrtna čorba koja idealno ide uz jesenje dane, popraviće vam raspoloženje i dići imunitet. Uživajte u tradicionalnom receptu koji će uspeti i početnicima.

Sastojci (za 4 osobe)

• 500 g tikvica
• 1 glavica luka
• 2 kašike putera
• 2 kašike brašna
• 2 dl mleka
• 2 kocke za pileću supu
• 2 jajeta
• 1/2 veze mirođije
• 2 kašike pavlake
• mešavina začina
• so, biber

Način pripreme

1. Tikvice oprati, oljuštiti i iseći na kocke, jaja obariti, a kocke za supu rastvoriti u 1,5 l vode.
2. Luk pržiti dok ne porumeni, zatim dodati tikvice i dinstati uz povremeno dolivanje supe. Kada tikvice omekšaju, sve ispasirati i vratiti da se kuva.
3. Posebno umutiti brašno i mleko, te si­pati u ključalu čorbu. Zatim dodati sitno seckanu mirođiju i začine po ukusu, pa kuvati još 10 minuta.
4. U gotovu čorbu umešati pavlaku, a odgore izrendati tvrdo kuvana jaja.
5. Savet plus: čorbu ćete lakše pripremiti ukoliko omekšale tikvice izmiksate u blenderu. Preporučeno piće: sok od jabuke.
6. Vreme pripreme: 40 minuta

BONUS VIDEO:Zdrav recept iz putopisa Marka Pola

(Espreso/krstarica)