SVINJSKE ŠNICLE U SOČNOM SOSU: Najukusniji VIKEND RUČAK, meso možete seći KAŠIKOM koliko je MEKO i SLASNO

Svinjetina se često nalazi na našoj trpezi, a ovaj recept će vas potrpuno oboriti sa nogu!

Sastojci:

• 1 kg svinjskog mesa
• 2 crna luka
• 3 čena belog luka
• 50 g putera
• 2 kašike senfa
• 2 kašike soja sosa
• 1 kašika brašna
• 800 ml vode
• 150 g kiselih krastavaca
• 3 lovorova lista

Priprema: Meso isecite na šnicle, pa posolite i pobiberite sa obe strane. Zatim ispržite na malo ulja, pa izvadite iz tiganja. U isti tiganj dodajte seckani crni luk i kada omekša dodajte puter i mleveni beli luk. Nakon toga, sipajte senf i soja sos, pa promešajte. Dodajte i brašno i lepo sjedinite, pa sipajte vodu. Kada krene da vri dodajte seckani krastavac i vratite meso, pa dodajte i lovorov list. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri još nekih 20 minuta.

(Espreso/Stvar ukusa)