DA BI VAM KOLAČ SA VIŠNJAMA BIO SOČAN OBAVEZNO STAVITE 1 NAMIRNICU U NJEGA: Caka za koju DOMAĆICE ne ZNAJU (VIDEO)

Ovaj kolač od višanja se brzo i lako priprema, a potrebni su vam jednostavni sastojci koje najčešće imate u kuhinji. Glavni sastojci pored višanja su griz i jogurt, što garantuje da će kolač biti mekan i sočan.

Recept je idealan u vreme kada imamo sveže višnje, ali možete ga napraviti u bilo koje doba godine sa višnjama iz tegle.

SASTOJCI:

5 jaja

120 g šećera

200 ml jogurta

100 ml ulja

200 g brašna

150 g griza

1/2 praška za pecivo

500 g opranih i očišćenih višanja

po želji šećer u prahu za posipanje

PRIPREMA

1. Belanca umutite u čvrst sneg.

2. U žumanca dodajte šećer i penasto umutite.

3. Nastavite dodavati ulje i jogurt, te kratko izmiksajte.

4. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i griz, sve sjedinite.

5. Potrebno je dodati sneg od belanaca, pa špatulom nežno sjedinite sa ostalim sastojcima.

6. Tepsiju dimenzija 21×36 cm pouljite i pobrašnite.

7. Rasporedite pripremljenu smesu u tepsiju.

8. Oprane i očišćene višnje rasporedite po kolaču. Ukoliko koristite višnje iz teglice, prethodno ih iscedite u cediljki.

9. Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta.

10. Ostavite ga da se ohladi.

11. Pre sečenja, kolač po želji posipajte šećerom u prahu.

Majke i snajke:

(Espreso/Stil)