BAKA PODELILA RECEPT ZA STARINSKI KOLAČ: Sastojci su JEFTINI, a od UKUSA će vas ZABOLETI GLAVA

Ako nemate ideju šta slatko da napravite jedan starinski kolač će vam dobro doći.

Recept je jednostavan, a ukućani će tražiti parče više.

Zapišite ga što pre.

Potrebno je:

4 jaja

4 kašike šećera + 100 gr

100 gr maslaca (može i mast)

korica limuna

1/2 praška za pecivo

100 ml jogurta

180 gr brašna

sok limuna

Namaz:

200 gr džema od kajsija

100 gr seckanih oraha i lešnika

Priprema: Umutiti žumanca sa 4 kašike šećera pa dodati rastopljen maslac, koricu limuna, brašno prosejano sa praškom za pecivo, jogurt i sve dobro izjednačiti.

Sipati u pleh, pa peći na 200 stepeni oko 15 min.

Izvaditi i premazati sa džemom i posuti sa 50 gr seckanih oraha i lešnika. Belabca umutiti sa šećerom dodati 2 kašike limunovog soka. Mutiti 5-6 minuta da se dobije čvrst šlag. Istresti na kolač preko džema i posuti ostatkom oraha i lešnika. Vratiti u rernu i peći još 30 min na 150 stepeni C. Ohladjen seći.

(Espreso/Kurir Stil)