GRCI SARMU NIKAKO NE SPREMAJU BEZ 1 POVRĆA: Obavezno stavljaju U NJU, naše DOMAĆICE će POLUDETI za RECEPTOM

Osim naše srpske sarme i drugi narodi je spremaju.

Probajte recept za grčku sarmu koji će vas oboriti sa nogu.

Oni je nikako ne prave bez jednog povrća.

Sastojci

Potrebno je:

500 g mlevenog mesa

1 glavica belog luka

3 glavice crnog luka

1 glavica svežeg kupusa

2 paprike

4 šargarepe

2 paradajza

1 šoljica pirinča

malo soli

malo mešavine začina

malo bibera

malo lovorovog lista

Priprema

Pržiti meso sa seckanim crnim i belim lukom. Kupus i šargarepu narendati, papriku i paradajz iseckati ne kockice. U šerpu staviti sav kupus, preko njega rendanu šargarepu pa papriku i meso. Meso posuti pirinčem, a preko njega staviti paradajz. Dodati mešavinu začina, biber, so, lovorov list i sipati malo vode. Poklopiti i dinstati na tihoj vatri. Kad provri, smanjiti temperaturu i pustiti da se krčka oko pola sata. Kuvanu grčku sarmu dobro promešati.

(Espreso/Recepti.com)