OVO JE NAJBOLJI TRIK ZA SPREMANJE PASULJA PREBRANCA: Samo na OVAJ NAČIN ćete ga jesti i kad NE POSTITE

Sinonim za domaću kuhinju je pasulj. Prebranac, šareni, beli, čorbasti, na kji god način da se sprema uvek će biti pojeden do poslednjeg zrna.

Zimi se češće jede, a za vreme posta je skoro svakondevnica. Saznajte fenomenalan trik za pripremu ovog jela koji će vas oduševiti!

A, koliko je ukusan kada ga spremite na ovaj način, sigurni smo da ćete ga ovako pripremati i kada nije post.

Potrebno:

• 400 gr pasulja
• 2 glavice crnog luka
• 1 glavica belog luka
• 1 veća šargarepa
• 1 peršun koren i list
• biber u zrnu
• lovorov list 1
• zelena paprika 1
• kašika brašna 1
• mala kašičica tucane paprike začin
• biber mleveni ulje, so
• Za zapršku:
• 2 glavice crnog luka
• Mleveni paradajz
• Mlevena paprika

Priprema:

1. Pasulj očistiti, dobro oprati i naliti vodom.

2. Dodati seckani crni luk, seckanu šargarepu, iseckan koren peršuna, biber u zrnu, lovorov list, zelenu papriku. Kuvati oko sat vremena na srednjoj temperaturi.

U drugoj posudi, upržite 1-2 sitno seckane glavice luka dok ne omekša, dodajte mleveni paradajz i mlevenu papriku. Kada voda ispari, dodajte malo brašna rastvorenog u vodi, a nakon toga oceđeni skuvani pasulj. Kuvajte jelo dok se ne zgusne.

(Espreso/Krstarica)