OVAKO IZGLEDA RUČAK ZA DVA DANA: Jelo prepuno VITAMINA, a uz to i ČORBASTO (RECEPT)

Mnoga istraživanja su potvrdila da redovna konzumacija graška može u velikoj meri pozitivno da utiče na kompletno zdravlje i da spreči, eliminše i ublaži pojedine bolesti.

Zahvaljujući svom sastavu, ova simpatična zelena zrnca snažno deluju na celokupan ljudski organizam. Isprobajte recept za grašak sa junetinom, čorbasto jelo koje krepi i dušu i telo.

Sastojci:

700-800 g graška

600-700 g junetine

1 veća glavica crnog luka

2 šargarepe

1 čen belog luka

so, biber, crvena mlevena paprika, šećer, brašno

malo paradajz sosa

svinjska mast ili ulje

Priprema:

Crni luk i šargarepu izdinstajte na masnoći. Dodajte junetinu seckanu na kockice i dinstajte.

Sipajte vode po potrebi i krčkajte dok meso ne počne da se raspada.

Nakon toga dodajte grašak, seckan čen belog luka, malo paradajz soka i nalijte vodom.

Začinite i dodajte pola kašičice šećera. Kuvajte dok grašak ne omekša.

Pred kraj napravite zapršku sa brašnom i mlevenom paprikom.

(Espreso)