NAPUNITE PAPRIKE BELIM MESOM, I IMAĆETE RUČAK IZ SNOVA! Prelijte ih JOGURTOM, i poješćete ih najmanje 5 (VIDEO)

Želite da isprobate nešto novo, a da je ukusno, onda klasične paprike punjene mlevenim mesom zamenite ovim receptom.

Priprema nije komplikovana i ne traje dugo, a na stolu ćete imati predivan ručak.

Poslužite sa salatom ili parčetom domaćeg hleba.

Sastojci:

1 crni luk

2 paradajza

900 g pilećeg filea

300 g krem sira

5 paprika

100 g tvrdog sira

150 ml vode

peršun

Za sos:

500 g jogurta

2 jajeta

2 kašike brašna

20 ml maslinovog ulja

250 ml vode

1/2 kašičice muskatnog oraščića

Priprema:

Crni luk, paradajz, peršun i belo meso sitno iseckajte. Posolite, pobiberite, začinite slatkom paprikom i timijanom, pa sipajte malo maslinovog ulja. Sjedinite i onda dodajte krem sir, pa opet promešajte. Paprike presecite na pola, po dužini, očistite od semenki i stavite u pleh. Posolite i malo nauljite. Napunite paprike dobijenom smesom i onda sipajte vodu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.

U manju šerpu sipajte jogurt, dva jajeta, brašno, maslinovo ulje, so, biber i muskatni oraščić. Kuvajte 2 minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje. Prelijte sosom paprike i na svaku pospite rendanim sirom. Pecite na 200°C još 20 minuta.

(Espreso)