POZNATI ITALIJANSKI KUVAR OTKRIO NAJLAKŠI RECEPT ZA ŠPAGETE: Gotove su OČAS POSLA, ukus OBARA SA NOGU

Ako volite italijansku kuhinju, brze špagete po receptu Đenara Kotalda siguno će vas oduševiti.

Đenaro Kotaldo je jedan od najpoznatijih italijanskih kuvara koji često sarađuje sa Džejmijem Oliverom. Zajedno imaju YouTube kanal na kojem dele jednostavne, a zanimljive recepte. Najžna vam predlaže vam da napravite brze špagete, baš kao što ih prave Italijani. Nije potrebno puno sastojaka, a ni vremena.

Sastojci:

špagete

4 čena belog luka

1 ljuta papričica

1 veza peršuna

5-6 inćuna

parmezan

Priprema

Stavite špagete da se kuvaju, a beli luk, peršun, inćune i ljutu papriku iseckajte. Stavite puter u tiganj i kada se istopi dodajte maslinovo ulje. Zatim dodajte inćune, malo propržite, pa dodajte beli luk i ljutu papriku. Promešajte i sipajte kuvane špagete. Obavezno dodajte i jednu kutlaču vode u kojoj se testenina kuvala. Promešajte i sklonite sa šporeta, pa pospite peršunom, a zatim i parmezanom. Promešajte, pa dodajte jednu kašiku putera i sve sjedinite.

(Espreso / Najžena)