NAPRAVITE BRZU, A ZDRAVU LETNJU VEČERU: Ovo povrće svi SRBI VOLE (RECEPT)

Zdravo i ukusno jelo.

Sastojci:

brokoli - 100 g

kiselo mleko - jedna kofica beli luk - četiri komada, čenovi so - po ukusu

PRELIV maslinovo ulje - dve supene kašike aleva paprika - jedna kašičica, ravna

Priprema:

Brokoli i secite na male ružice i blanširajte u vreloj posoljenoj vodi 4-5 minuta. Dobro ocedite i stavite na tanjir.

U kiselo mleko dodajte izgnječene čenove luka, so po ukusu i promešajte.

Prelijte brokoli u tanjiru. U malom tiganju ugrejte maslinovo ulje i propržite alevu papriku, može i prstohvat ljute ako volite.

Prelijte odozgo kiselim mlekom i odmah servirajte.

Brza, ukusna i lagana večera ili ručak, za domaćice koje rade, bez da broje kalorije i da se brinu za svoju figuru.

(Espreso / Najžena)