SPREMITE VITAMINSKU ČORBU OD KROMPIRA I JUNETINE: Dodaje se i POVRĆE u kojem se SRBI leti DAVE (RECEPT)

Napravite laganu juneću krompir čorbu.

Sastojci i Količina

junećeg mesa 1/2kg

krompira 1 kg

pirinča 50g

veća šargarepa 1

glavica crnog luka 1

cena belog luka 2

manja paprika 1

kasike brasna 2

ulje-

lovorov list -

vegeta, biber,so -

pešunov list

Kako pripremiti

Juneće meso prokuvati pa iseckati na kockice

U serpi sa vodom stavitit krompir isečen na kocke ili reznjove da se kuva,odati meso,pirinač.lovorov list i malo sol

U drugom sudu napraviti zapršku: na malo ulja izdinstati iseckan lik,beli luk,papriku isečenu na kockice,sargarepu iseckanu na kockice

Gotovu zapršku sipati u skorokuvan krompir i meso,začiniti vegetom i biberom po ukusu i ostaviti da se krcka na tihoj vatri

Pri kraju kuvanja dodati sitno iseckan peršun,promesati pa kada se ohladi servirati

(Espreso / Recepti.Žena.Blic.rs)