OVA SALATA OD TIKVICA I KUVANIH JAJA JE PRAVA VITAMINSKA BOMBA: Sastojci su JEFTINI, a kašićica 1 ZAČINA je ČUDO

Kada želite nešto brzo i lako pripremite salatu od tikvica i kuvanih jaja.

U letnjim mesecima najviše nam prijaju salate, jer su lagane i brzo se spremaju. Pored letnje ruske i mimoze, predlažemo da napravite salatu sa tikvicama i kuvanim jajima. Ukusna i jednostavna, dopašće vam se na prvi zalogaj. Iskoristite sezonu omiljenog povrća i napravite jednu od boljih salata.

Sastojci:

2 tikvice

2 čena belog luka

1 veza peršuna

50-60 g oraha

2 kašike soja sosa

jaja

2 kašike maslinovog ulja

1 kašičica susama

1 kašičica crnog susama

sok od pola limuna

Priprema:

Tikvice isecite na kockice, pa propržite na malo ulja. Sklonite sa šporeta i dodajte mleveni beli luk, pa promešajte. Peršun i orahe iseckajte i stavite u posudu, pa sipajte soja sos i maslinovo ulje. Pospite susamom i sipajte limunov sok. Dobro promešajte, pa dodajte iseckana jaja, koja ste prethodno skuvali. Na kraju dodajte i tikvice i sve dobro sjedinite.

(Espreso / Stvar ukusa)