Stomak radi tačno kao švajcarski sat: Čuvena ruska supa tera u WC nakon samo 40 minuta

Ruska supa od četiri sastojka koja se ne kuva navodno pokreće lenja creva za oko 40 minuta, i to bez ijednog laksativa iz apoteke. Deluje isuviše jednostavno da bi radilo. Ipak, kombinacija cvekle, šargarepe, paradajza i belog luka ima svoju logiku, a trik nije u nekakvoj magiji, nego u vlaknima i tečnosti koje unosite na prazan stomak.

Šta je zapravo ova ruska supa za creva

Ovo nije klasična čorba sa šporeta. Reč je o gustoj, blago zagrejanoj smesi od sirovog povrća koju izblendate za par minuta. Cvekla daje boju i vlakna, šargarepa gustinu, paradajz kiselost, a beli luk oštar ton koji se oseti u grlu. Pola čaše tople vode veže sve u napitak koji popijete dok je mlak. Sirova forma čuva sve nutritivne vrednosti i direktno stimuliše rad debelog creva.

Recept za supu koja pokreće creva za 40 minuta

Priprema traje kratko. Sve stane u jedan blender i gotovi ste za pet minuta.

1/2 cvekle

2 velike šargarepe

1 veliki paradajz

2 čena belog luka

1/2 čaše tople (ne vrele) vode

Operite i oljuštite povrće, isecite ga na kockice i ubacite u blender sa toplom vodom. Blendajte dok ne dobijete gustu, ujednačenu smesu. Blago je zagrejte na tihoj vatri, ali je ne dovodite do ključanja, jer jaka toplota razgrađuje deo enzima. Popijte dok je topla, u malim gutljajima.

Kada se pije i zašto baš ujutru

Najbolje vreme je odmah po buđenju, na prazan stomak. Tada su creva najspremnija da reaguju, pa se prvi efekat kod mnogih javi za pola sata do 40 minuta. Ostanite kod kuće to jutro, pogotovo prvi put, dok ne vidite kako vaše telo reaguje. Ovaj prirodni napitak koristite jednom do dva puta nedeljno, ne češće.

Zašto ova četiri sastojka rade zajedno

Tajna leži u zbiru ovih komponenti. Cvekla i šargarepa nose gruba biljna vlakna koja upijaju vodu i povećavaju zapreminu sadržaja u crevima. Veći volumen znači jači nadražaj na peristaltiku, odnosno pokret koji gura hranu napred. Beli luk daje oštrinu i blago iritira sluzokožu, što dodatno pokreće sistem. Paradajz donosi kiselost, tečnost i visok nivo likopena.

Najveći deo posla ovde rade vlakna, ne neka mistična detoksikacija. Prema pregledu objavljenom u časopisu „World Journal of Gastroenterology“, istraživanje o uticaju vlakana na zatvor pokazuje da veći unos biljnih vlakana može povećati učestalost pražnjenja kod osoba sklonih zatvoru. Efekat postoji, ali je individualan i ne dešava se svima po štopericu.

Kome ovo ne odgovara

Oprez je obavezan. Trudnice, dojilje i osobe sa hroničnim oboljenjima creva, žuči ili bubrega ne treba da uvode ovaj napitak bez saveta lekara. Beli luk na prazan stomak izaziva grčeve i gorušicu kod osetljivih ljudi.

Takođe, ako sumnjate na trovanje pokvarenom hranom, imate učestale probleme sa stolicom, jak bol ili krvarenje, to nije posao za supu. Tada odmah posetite lekara.

Napišite nam u komentarima da li biste probali ovaj ruski recept, ili vam beli luk rano ujutru zvuči previše radikalno?

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.

(Espreso/Krstarica/DČ)