Ćufte, Foto: PRINTSCREEN/YT/KAZAN

PRSTE DA POLIŽEŠ!

ZALIVENE ĆUFTE IZ RERNE SE SPREMAJU OČAS POSLA: Kompletan obrok za celu porodicu BEZ PO MUKE! (RECEPT)(VIDEO)

Po želji ih nakon pečenja pospite sitno seckanim peršunom

Objavljeno: 17.01.2022. 20:28h

Ćufte od mlevenog mesa svi vole, ali ponekad nam se ne stoji pored šporeta dok ih pečemo. Pripremljene na ovaj način u rerni olakšaće vam pripremu, a biće izuzeno šočne. Uz ćufte iz rerne vam neće biti potreban ni prilog, eventualno domaći hleb ili lepinje i imate kompletan ručak.

Sastojci:

600 g mlevenog mesa

2 luka

150 g pirinča

200 g pasiranog paradajza

100 g pavlake za kuvanje

parmezan

200 ml goveđe supe

1 kašika krem sira

so, biber, aleva paprika

peršun

Priprema:

Sitno naseckani luk i kuvani pirinač, dodajte u mleveno meso, sve žačinite i dodajte kašiku krem sira. Dobro sjedinite sastojke i oblikujte čufte. Drugi luk sitno naseckan propržite na ulju, pa mu dodajte pasirani paradajz, pavlaku za kuvanje i goveđu supu. Kuvajte dok ne proključa, pa time zalijte ćufte i pospite parmezan. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni nekih pola sata. Po želji ih nakon pečenja pospite sitno seckanim peršunom.

(Espreso / Stvar ukusa)