Proja bez kapi ulja koja ostaje mekana i sutradan: Ovo ćete tamaniti, za tren oka nestaće sve sa tanjira

Proja je uvek dobar izbor za ukusan doručak ili večeru.

Sastojci:

- 2 šolje kukuruznog brašna

- 1 šolja pšeničnog brašna

- 1 kašičica soli

- 1 kesica praška za pecivo

- 2 šolje kisele vode

- 1 šolja obične vode (mlake)

Priprema:

1. Pomešajte sve suve sastojke u jednoj činiji.
2. Dodajte kiselu i običnu vodu, pa lagano mešajte dok ne dobijete glatku smesu (gusto kao za palačinke).
3. Pleh obložite pek papirom. Sipajte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta, dok ne porumeni.

Ova proja ostaje mekana i sutradan.

Bonus video:

(Espreso/Pink/prenosi:B.S.)