neodoljiv ukus
Pekarski krompir koji ćete tamaniti: Recept zlata vredan, dugo ništa bolje niste probali
Užiavaćete u svakom zalogaju.
Ovo je jedan veoma jednostavan i u isto vreme veoma ukusan recept – pekarski krompir sa sirom u kome ćete uživati i vi i vaši ukućani. Skoro pa savršeno!
Sastojci:
– 1,5 kg belog krompira
– veća glavica crnog luka
– 200 g kačkavalja
– 500 ml pavlake za kuvanje
– malo ulja
– malo parmezana i začini (so, biber, suvi začin)
Priprema:
Dobro oprati i oljuštiti krompir, a zatim ga iseckati na tanje listiće. Propržiti crni luk, a u činiju izrendati kačkavalj, dodati pavlaku za kuvanje, začine i proprženi luk. U tu smesu “umuljati” lepo krompir, dodati malo ulja, a zatim ga poređati u tepsiju. Po želji dodati i malo parmezana.
Krompir prekriti aluminijumskom folijom i peći ga na 180 stepeni oko 1h (u zavisnosti od rerne, proverite viljuškom je li gotov), pa onda skinuti foliju i ostaviti na kratko da se zapeče odozgo (10-15 minuta).
Bonus video:
(Espreso/Blic/Krstarica/prenosi:B.S.)