Pita sa sirom i tikvicama prste da poližete: I najveći gurmani joj neće odoleti, odmah zapišite recept

Pita od tikvica i sira – brza, jednostavna i fantastično ukusna.

Ovaj recept prosto morate da isprobate!

Ova lagana pita od tikvica i sira savršena je za tople septembarske dane kada tražimo nešto brzo i ukusno. Recept koji nudi portal Kreni Zdravo oduševio nas je zbog minimalnog truda, a maksimalnog ukusa, prenosi danas.rs.

Sastojci su jednostavni i lako dostupni, a savršeno se kombinuju: tikvice, blago začinjene belim i crnim lukom te maslinovim uljem, daju ovom jelu prefinjenu aromu. Najbolji deo? Možete koristiti gotove kore, što znači da je priprema brza, a rezultat ukusan i zadovoljavajući.

Sastojci:

– 2 tikvice, izrendane – 300 g posnog sira – 2 jaja – 2 čena belog luka, iseckanog – 1 crveni luk, iseckan – 3 kašike maslinovog ulja (ostaviti jednu kašiku za premazivanje) – 200 g gotovih kora za pitu – biber – so – susam ili kim, po želji

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Na zagrejanom maslinovom ulju dinstajte crni i beli luk nekoliko minuta.

U posudi pomešajte dinstani crni i beli luk, začine, jaja, tikvice i posni sir.

Sud za pečenje nauljite ili obložite papirom za pečenje.

Na dno suda stavite 2 – 3 kore te svaku premažite maslinovim uljem. Potom na kore ravnomerno rasporedite smesu od tikvica i sira.

Preostale kore isecite na trakice i složite ih na vrh tako da jednu postavite horizontalno, a drugu vertikalno.

Svaku trakicu premažite maslinovim uljem, a po želji po trakicama možete dodati susam ili kim.

Pecite oko 35 minuta dok pita od tikvica i sira ne poprimi zlatnu boju.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenosi:B.S.)