Bakin nedeljni ručak: Sprecijalitet prste da poližete, neodoljiva piletina na kupusu, ko jednom proba požele ponovo

Ovaj recept je idealan za porodični ručak, kombinujući sočno pile i savršeno dinstani kupus u jednom jelu.

Bogatstvo ukusa dolazi od rebarca, luka i začina, a priprema je jednostavna, pa ćete imati više vremena za uživanje sa porodicom.

Potrebno je:

• 1 glavice kupusa slatkog ili kiselog
• 1 glavica crnog luka ili praziluka
• malo ljute tucane paprike
• lovorov list
• biber u zrnu
• mast ili ulje
• 200 gr suvih rebara
• 1 pile

Priprema:

U šerpu veću koja ide u rernu ispržiti praziluk na ulju ili masti dodati seckan kupus pa i njega propržiti.

Ako je neslan dodati soli, malo ml paprike može ljute, lovorov list biber u zrnu i suva rebra.

Sve ovo dinstati da tečnost ispari. Pile posoliti i preliti uljem. Kupus skloniti sa šporeta pa staviti spremljeno pile preko kupusa i staviti u rernu da se peče na 220 stepeni C sat vremena.

Uz ovaj ručka spremite supu. Može i jedna fina projica. Uživajte u gozbi koju ste pripremili vašim ukućanima!

Bonus video:

(Espreso)