Potrebno je 4 sastojka, sočan kolač spreman za tren oka: Svi će vam tražiti još jedno parče, bolje od ovog ne može

Obavezno probajte ovaj letnji kolač, sigurni smo da će vam postati omiljena poslastica tokom vrelih dana!

Kada temperature porastu, poslednje što želimo jeste da uključujemo rernu i provodimo sate u kuhinji. Zato je ovaj letnji kolač od samo četiri sastojka pravi spas — jednostavan, brz, osvežavajući i lagan.

Bez pečenja i komplikovanih priprema, a opet dovoljno ukusan da impresionira i najizbirljivije sladokusce.

Sastojci:

• 300 g Plazma keksa (ili petit beurre)
• 400 ml grčkog jogurta
• 200 g svežih malina
• 2–3 kašike meda ili agavinog sirupa

Priprema:

Izmrvite keks rukama ili u secku, ali da ostanu i sitniji komadi, ne da bude skroz brašno.

U većoj činiji pomešajte grčki jogurt i med, pa dodajte polovinu malina i blago izgnječite viljuškom.

Dodajte izmrvljeni keks i sve dobro promešajte da se sjedini u kremastu masu.

Smesu sipajte u pravougaoni kalup (ili silikonski, ili obložen prozirnom folijom), poravnajte i odozgo poređajte ostatak malina.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenosi.B.S.)