Omiljeno jelo gotovo za samo nekoliko minuta: Recept za slani rolat za koji se Srpkinje otimaju, ukusnije ne može!

Slani rolati lako i brzo se prave pa su odlično rešenje za slavske i slavljeničke trpeze. Takođe, kada želite večeru na brzaka možete napraviti rolat od sastojaka koje svi imamo u frižideru.

Donosimo vam jednostavan recept za rolat sa šunkom koji ćete obožavati.

Sastojci:

• 5 jaja
• 1 manja šoljica jogurta
• malo soli
• 5 kašika brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo

Fil:

• 150 g krem sira
• 100 g kisele pavlake
• 200 g šunke
• 4-5 kiselih krastavčića
• malo kisele crvene paprike

Priprema:

Umutite jaja s malo soli, dodajte jogurt i brašno pomešano s praškom za pecivo. Sipajte u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i pecite 10-ak minuta na 220 stepeni. Pečenu koru odmah izvadite iz pleha na mokru krpu, urolajte i ostavite da se dobro ohladi.

Korak 2: Izmešajte krem sir i kiselu pavlaku, pa premažite rolat. Pospite ga sitno seckanom šunkom (možete je ređati i u tankim listovima), rasporedite sitno seckane kisele krastavčiće i malo seckanih kiselih paprika. Ponovo uvijte rolat i isecite ga na kolutove.

Stavite u frižider da se ohladi i stegne, pa ga isecite na jednake kriške i poslužite!

Bonus video:

(Espreso/ Kurir/ Prenela: T.M.)