Džejmi Oliver, Foto: Profimedia

recept

OVAKAV BURGER SOS JOŠ NISTE PROBALI, SLAVNI KUVAR OTKRIO TAJNU: Kada budete osetili ovaj ukus ZABORAVIĆETE KUPOVNI

Donosi savršenu ravnotežu slatkog, kiselog i pikantnog

Objavljeno: 12.04.2024. 17:20h

Džejmi Oliver, poznat po svojim inovativnim kulinarskim kreacijama i jednostavnim receptima, otkriva tajnu savršenog burger sosa koji će vaš obrok učiniti nezaboravnim. Ovaj sos, prepun slojeva ukusa i aroma, donosi savršenu ravnotežu slatkog, kiselog i pikantnog, istovremeno nadograđujući vaš burger na potpuno novi nivo.

Saznajte kako kombinuje osnovne sastojke poput majoneza, senfa i kečapa sa neočekivanim dodacima poput paste od sušenog paradajza i ljutike, kako bi stvorio burger sos koji će vašim jelima dodati neodoljivu notu ukusa.

foto: Denys Davydenko / Alamy / Alamy / Profimedia

Sastojci:

150-200 g majoneza

1 kašičica senfa

2 kašičice kečapa

2 kašičice paste od sušenog paradajza

Malo soka od limuna

1/2 ljutike

Srce zelene salate

1 kiseli krastavac

Priprema:

1. U majonezu dodajte kečap, senf, sok od limuna, pastu od sušenog paradajza, seckanu ljutiku, seckanu zelenu salatu i kiseli krastavac. Dobro promešajte.

2. Zagrejte kašiku maslinovog ulja u tiganju. Dodajte seckani ljubičasti luk i pržite dok ne omekša. Zatim dodajte tri kašike sirćeta, dve kašike šećera i 1 kašičicu senfa. Mešajte i isključite ringlu kada počne da ključa.

3. Prespite ovaj preliv u sterilisanu teglu, pa dodajte 1 kašičicu ovog preliva u burger sos. Sve dobro sjedinite.

4. Na kraju, pokrijte teglu i ostavite da odstoji dva dana.

Bonus video:

(Espreso/24sedam/Prenosi A.M.)