Posna reforma tora, Foto: Printscreen/youtube/Home Made Recipes

bolja od mrsne

JUGOSLOVENKE SU SAMO OVU POSLASTICU PRAVILE: Posna REFORMA torta će vas očarati ukusom - recept za sve generacije

Posna reforma je idealna za svaku priliku, pogotovo za vreme posta ili ukoliko ste na određenom režimu ishrane

Objavljeno: 15.10.2023. 16:53h

Mnogima je reforma torta omiljena, s obzirom na duži proces pravljenja ove poslastice, nije ni čudo što je u samom vrhu najukusnijih.

Donosivmo vam recept za posnu reformu, tako da ukoliko pazite šta jedete ili ste na postu, imamo rešenje kako da se zasladite.

Uživate u pripremi i obradujte svoje ukućane.

Gotova reformafoto: Printscreen/youtube/Home Made Recipes

Sastojci:

KORE:

  • 100 g šećera
  • 150 g meda
  • 3 šoljice (80 ml) vode
  • 200 g brašna
  • malo cimeta
  • 150 g mlevenih oraha
  • 1 kašicica sode bikarbone
Sastojci foto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

FIL:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1 šoljica vode
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 (250 g) margarin

Priprema:

Kore: Med, vodu i šećer pomešati da se ujednači smesa. U drugoj posudi pomešati brašno i ostale suve sastojke. Dodati u masu sa medom, pa varjačom sjediniti.

Pripremafoto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

Veliki pleh od rerne obložiti pek papirom, pa smesu ravnomerno rasporediti. Peći 20 minuta u zagrejanoj rerni na od 180°C. Ohlađenu koru podeliti na tri dela.

Korafoto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

Fil: U šerpu staviti šećer i vanil šećer, vodu, pa na tihoj vatri zagrevati do ključanja. Kade se šećer otopi skloniti i dodati mlevene orahe i čokoladu izlomljenu na komade. Mešati da se sastojci sjedine.

Mazanje korafoto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

Posebno umutiti penasto margarin i spojiti mikserom sa prohlađenim filom. Premazati kore, a zatim tortu sa strane i odozgo. Posuti mlevenim orasima ili rendanom čokoladom.

BONUS VIDEO:Torta na 6 spratova, Vanja Mijatović i Aleksandar uživaju na proslavi

(Espreso/trpeza.alo)