Trileće, Foto: Printscreen/Youtube/Kuhinja Valentina Mašković

mnogo je bolji

OVAJ MEKSIČKI KOLAČ SRBI OBOŽAVAJU, A SADA JE IZAŠLA NOVA PRIPREMA: Jedan sastojak koji se dodaje MENJA ceo ukus

Ništa slasnije od trileće torte sa karamelom nećete probati. Ukus će vas oboriti s nogu

Objavljeno: 06.10.2023. 18:00h

Trileće je kolač koji vodi poreklo još iz Meksika, ali je ubrzo postao popularan širom sveta. Postoji milion verzija ovog izuzetno slasnog deserta od nekoliko različitih vrsta mleka - od čokoladnogdo onog sa kikiriki puterom. Ako niste do sada, probajte najbolju verziju ove poslastice, trileće tortu sa karamelom.

Sastojci:

Za biskvit:

1 pakovanje čajnih keksića

3 kašike putera

foto: Printscreen/Youtube/Kuhinja Valentina Mašković

Za fil:

1 konzerva kondenzovanog mleka

1 šolja mleka

1 kašičica ekstrakta vanile

3 žumanca

300 g šlaga

Za karamel fil:

300 g dulce de leche (kao karamel krem)

300 g creme de leche (kao mlečni krem)

Priprema:

foto: Profimedia

Izblendirajte čajne keksiće, dodajte otopljen puter, pa ponovo izmešajte. Dobijenu smesu rasporedite po dnu okruglog pleha sa pokretnom stranicom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta. U šerpu ubacite kondenzovano mleko, šolju kravljeg mleka, ekstrakt vanile i na kraju dodajte žumanca koja ste usitnili kroz cediljku.

Umutite žicom, pa ostavite da se ukuva na laganijoj vatri. Umutite šlag, pa dodajte u ohlađenu smesu sa mlekom. Promešajte, pa rasporedite po ohlađenoj podlozi. Umutite "dulce de leche" i "creme de leche", pa smesu sipajte preko fila. Ostavite u frižider da se stegne na par sati, a potom skinite pokretnu stranicu pleha.

Napomena: "Dulce de leche" i "creme de leche" možete da pronađete u bolje snabdevenim prodavnicama.

Majke i snajke

(Espreso/Stvar ukusa)