Američke palačinke, Foto: Printscreen/Youtube/Milin Kuvar

zapišite

OVAKO SE PRAVE AMERIČKE PALAČINKE: 1 SASTOJAK im daje MEKOĆU, domaćice za TO NE ZNAJU

Recept će vas oduševiti i probaćete ih što pre

Objavljeno: 13.03.2023. 20:23h

Ovakve američke palačinke do sada niste spremali.

Jedna namirnica im daje mekoću.

Recept će vas oduševiti i probaćete ih što pre.

Sastojci

Potrebno je:

2 čaše (od 2 dl) mleka

1/2 čaše jogurta

foto: Printscreen/Youtube/ Jelajelena Petrovic

1/2 čaše ulja

1/2 čaše šećera

2,5 čaše brašna

1 kesica praška za pecivo

1 prstohvat soli

foto: Printscreen/Youtube/ Cookrate - Srpski

2 veća jajeta

Priprema

Posebno umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati žumanke, onda sve tečne sastojke, pa mutiti jos malo mikserom, onda dodati brašno, prašak za pecivo, so, i mutiti još malo mikserom na najsporijoj brzini, da smesa nema grudvice...

foto: Printscreen/Youtube/ Cookrate - Italia

Tiganj mora da bude vreo, čim stavite prvu palačinku smanjite temperaturu na polovinu. Palačinku okrenuti kad počnu da izlaze balončići.

Za početnike je bolje da peku po jednu palačinku, a ko je malo spretniji, može i po tri od jednom.

(Espreso/Recepti.com)