Beli luk, Foto: Profimedia
OBRATITE PAŽNJU
DA BI BIO LEK, neophodno je da ga koristite PRAVILNO: Evo koliko BELOG LUKA dnevno smete da pojedete
Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju
Objavljeno: 28.02.2023. 16:26h
> 16:57h
Vanja Pejić
U narodu je poznat kao prirodni antibiotik.. U belom luku nalazi se gotovo stotinu aktivnih hemijskih spojeva, a među njima i nekoliko antioksidansa – spojeva koji smanjuju trošenje i opterećenost telesnih ćelija.
Još nije sasvim jasno kako svi sastavni delovi belog luka deluju u telu.
1. Pre konzumacije obavezno ga zgnječite kako biste podstakli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin.
2. Svaki dan trebalo bi da pojedemo najmanje tri čena luka.
3. Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju.
4. Ako ga termički obrađujete, neka to bude kratko – ne više od 10 minuta.
(Espreso/Aura.ba/Webtribune.rs)