njam
POJEDU SE U JEDNOM ZALOGAJU: Ako uskoro spremate SLAVU ovaj sitni kolač mora da se NAĐE na vašoj TRPEZI (RECEPT)
Savršena kombinacija ukusa koja će vas oduševiti
Kuglice su jedna od najčešćih vrsta sitnih kolača na slavskim trpezama. Brzo se spremaju, možete praviti različite ukuse, a vrlo su i dekorativne. Pojedu se u jednom zalogaju. Ukoliko uskoro pripremate slavu evo jednog novog recepta za sitne kolače sa suvim šljivama i orasima. Ukus ovih kuglica će vas oduševiti.
Sastojci:
- 10 suvih šljiva
- 2 kašičice ruma
- 30 g seckanih oraha
- 125 ml slatke pavlake
- 200 g seckane crne čokolade
- 30 g otopljenog maslaca
- kakao u prahu
Priprema:
Suve šljive prelijte rumom i ostavite da stoje oko sat vremena. Slatku pavlaku zagrejte do ključanja pa dodajte seckanu čokoladu i sklonite sa vrele ringle. Promešajte i pustite da stoji pet minuta da se čokolada otopi. Dodajte maslac i ponovo promešajte. Šljive izvadite iz ruma, a rum dodajte u čokoladnu mešavinu. Umešajte i seckane orahe i seckane šljive, pa pustite smesu da se hladi dok ne očvrsne. Od ohlađene smese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u mešavinu kakao praha i cimeta.
(Espreso/Stavr ukusa)