RIBARI SE BACILI NA POSAO! Cena ribe porasla, ove godine imaju više elana za rad jer SRBI zbog SLAVA ne žale PARE
Ribari, Foto: Printscreen/RTS1

potražnja PORASLA

RIBARI SE BACILI NA POSAO! Cena ribe porasla, ove godine imaju više elana za rad jer SRBI zbog SLAVA ne žale PARE

"Finansiski to izgleda značajno bolje, ali nije dobro zato što je kukuruz 27, a pšenica 31 dinar", ukazuje Bokić

Objavljeno:

Jesen i zima su godišnja doba kada je u Srbiji zbog slava znatno povećana potražnja konzumne ribe.

Na ribnjacima širom Srbije u toku je jesenji izlov ribe. Iako godina nije bila idealna za ribarstvo, proizvođači su zadovoljni sa prinosima.

U ovom, ni malo lakom, poslu najteže je ribarima koji po svim vremenskim uslovima svakodnevno se trude da izlove dovoljne količine ribe.

"Sad je nateže ući u jezero i vući ribu po mulju, ali život je borba i mora se raditi, najteže je na minus petnaest kad zaledi sve, kada treba probiti led i ući u vodu na minus 15 stepeni, a zatim utovariti ribu", kaže Dušan Aleksić, ribar.

Na ribnjaku zemljoradničke zadruge "Agro-Klek" na izlovu se radi tokom celog dana.

"Ukupna površina ribnjaka je devedeset hektara, konzumnu ribu gajimo u jezeru od 45 hektara, a ove godine nadamo se da će biti oko devet vagona, to jest 90 tona ribe plus naravno mlađi i dvogodišnje, tako da je to neka ukupna količina", kaže Miloš Petrović, upravnik ribnjaka "Agro-Klek".

Prema njegovim rečima, da bi riba dostigla težinu od tri do pet kilograma, što sad imaju u jezeru, treba tri godine.

Nagli skok cene ratarskih proizvoda ove jeseni znatno je uticao i na cenu ribe.

"Prošle godine cena ribe je bila između 100 i 200 dinara po kilogramu što je bilo od prilike 50 posto proizvodna cena koštanja i bili smo prinuđeni bukvalno da delimo ribu jer ta riba se ne može vraćati ponovo u proizvodnju", kaže Radovan Bokić, direktor "Agro-Kleka".

Ove godine situacija je, kaže, mnogo bolje, ko je ulagao u proizvodnju i ostao dosledan tehnologiji on će imati rezultat.

"Finansiski to izgleda značajno bolje, ali nije dobro zato što je kukuruz 27, a pšenica 31 dinar", ukazuje Bokić.

A cena ribe se kreće negde oko 320 dinara plus porez.

Prema zvaničnoj statistici Srbija se po potrošnji ribe nalazi na samom začelju u Evropi sa svega pet do sedam kilograma po stanovniku godišnje.

(Espreso/RTS)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
Inicijalizacija u toku...
counterImg

Espreso.co.rs


Adria media