Omiljeni sirevi hitno povučeni sa rafova! Nikako ih ne konzumirajte - dve osobe preminule od posledica infekcije!
Sir, Foto: Profimedia

važno

Omiljeni sirevi hitno povučeni sa rafova! Nikako ih ne konzumirajte - dve osobe preminule od posledica infekcije!

Zaraženi pacijenti su starosti između 34 i 95 godina, a jedna od žrtava je imala hronične bolesti

Objavljeno:

Dve osobe su preminule u Francuskoj od posledica infekcije listerijom, a 21 osoba je zaražena tom bakterijom.

Zdravstvene vlasti, kao mogući izvor kontaminacije navode sireve od pasterizovanog mleka iz fabrike "Šavgran" (Chavegrand) u departmanu Krez.

Zaraženi pacijenti su starosti između 34 i 95 godina, a jedna od žrtava je imala hronične bolesti, prenosi danas BFM TV. Epidemiološka i mikrobiološka ispitivanja upućuju na "moguću vezu" između obolelih i konzumiranja proizvoda pomenute mlekare, koja je sa tržišta povukla 105 artikala, uključujući sireve bri, kamamber i gorgonzolu.

Ta fabrika sira je potom povukla sve svoje proizvode proizvedene pre 1. juna. Francuske vlasti apeluju na građane da povučene proizvode ne konzumiraju.

Opasna infekcija

Listerioza, izazvana bakterijom "Listeria monocytogenes", posebno je opasna za trudnice, novorođenčad, starije osobe i osobe sa oslabljenim imunitetom.

Infekcija se prenosi uglavnom hranom i može da izazove pobačaj, prevremeni porođaj ili teške neonatalne komplikacije. Ta bakterija je otporna na niske temperature, uključujući temperature frižidera, objašnjava profesor Imad Kanso, specijalista za zarazne bolesti u bolnici "Antoan-Bekler" u Klamaru.

"Ako je neko možda konzumirao zaraženu hranu, može da ima groznicu, glavobolju i simptome slične gripu i digestivne probleme. Period inkubacije može da traje i do osam nedelja", istakao je Kanso.

Godišnje se u Francuskoj zabeleži između 400 i 500 slučajeva te bolesti.

Bonus video:

00:57

MNOGI KUVARI SMATRAJU MIROČKI SIR ZA NAJBOLJI NA SVETU! Ovo je tajna viševekovske tradicije: Po ovome je prepoznatljiv!

(Espreso/Agencije/B92/Prenela:T.N.)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.