RECEPT ZA ČUVENU MAMALJIGU: Zovu je i VLAŠKI KAČAMAK, obara sa NOGU! (RECEPT)

Evo kako se priprema mamaljiga, odnosno Vlaški kačamak:

Sastojci za 6 porcija:

1 kg kukuruznog brašna

voda

malo soli

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, posolite i ostavite da provri. Zatim dodajte kukuruzno brašno i stalno mešajte dok ne dobijete željenu gustinu. Isključite ringlu i malo ostavite. Ukoliko želite da lepše izgleda, možete slagati u modle.

(Espreso / Stvarukusa)