ŠTAPIĆI SA SIROM, BOLJI OD KUPOVNIH: Nema čekanja da testo naraste, odmah pržite u tiganju! (RECEPT/VIDEO)

Ako volite da stalno nešto grickate i uvek tražite još, onda je ovaj recept baš za vas. Napravite mekane i hrskave štapiće od sira, koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Potrebno je da sve sastojke pomešate u jednoj posudi i da umesite testo bez čekanja da naraste, koje ćete iseći na tračice i pržiti u tiganju. Ovako spremljene grickalice možete praviti baš za svaku priliku i jesti za doručak,večeru ili užinu. Ukoliko putujete možete ih napraviti umesto sendviča. Hrskave štapiće servirajte uz jogurt ili toplu šolju čaja po izboru.

Sastav:

2 jaja

480g brašna

1 čaša mleka

1 veza peršuna

150 g kačkavalja

100 g feta sira

1 kašičica soli, šećera

10 g sode bikarbone

Priprema:

U jednoj posudi izmešajte sve sastojke i promešajte, pa umesite testo. Pospite malo brašna po radnoj površini, razvucite ga i isecite na trake. Stavite u tiganj sa uljem i pržite ih sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju.

(Espreso/stvarukusa.mondo)