NEZABORAVNI, RESTOVANI KROMPIR: Potrebna su vam samo 3 SASTOJKA, obogatite RUČAK (RECEPT)

Još jedan od načina kako pripremiti krompir i obogatiti ručak. Ovako pripremljen može se služiti uz ribu, meso, a možete ga jesti samog uz neku salatu. Varijacija je bezbroj, a sve što vam treba jeste crni luk, krompir i mlevena paprika.

Sastojci:

1 kg krompira

ulje

1 glavica crnog luka

1 kašika slatke mlevene paprike

1 kašika soli ili suvog biljnog začina

Priprema:

Krompir iseći na kriške pa ga skuvati. Luk iseći na brkove i propržiti na ulju. Dinstati dok luk ne omekša. Zatim umešati papriku pa dinstati još minut. Dodati potom kuvan krompir, koji ste prethodno ocedili. promešajte pa posolite. Mešajte dok krompir ne upije aromu, i ne postane crvenkast od paprike.

Poslužite uz meso ili ribu.

(Espreso / Stvar ukusa)