INTERNET GORI ZBOG OVOG RECEPTA: Zapečena testenina izbrisala sa mape svakodnevne grickalice (VIDEO)

Iako na internetu sigurno ne nedostaje ideja za jela s testeninom, verovatno se niste setili da se može ovako spremati, peći i jesti kao međuobrok. Najnoviju viralni TikTok recept –čips od testenine – ima više od 22 miliona pregleda, a reč je o stvarno jednostavnom jelu.

Testenina se prvo skuva, zatim prelije začinima po izboru, dodaju se sir i maslinovo ulje i stavlja se u fritezu ili pećnicu dok ne postane hrskava. Jedna od prednosti ovog svestranog međuobroka je upravo lagana priprema, a pečena se testenina lako može prilagoditi raznim začinima, čak i umacima – i gotova je za nekoliko minuta.

Prema receptu korisnice @bostonfoodgram, skuvanoj testenini dodaje se maslinovo ulje, naribani parmezan i začini, a onda se sve desetak minuta zapeče na vrućem zraku friteze, na temperaturi od 200°C stepeni. Ako nemate fritezu, isti se učinak može postići i u pećnici, ali na manjoj temperaturi, od 120°C stepeni.

Možete pokušati i s prženjem testenine: u veliku i duboku tavu izlijte 1/2 šolje biljnog ili maslinovog ulja, a kad se ugreje, dodajte skuvanu testeninu. Pržite dok ne postane zlatna i hrskava, oko četiri minute. Poslužite s umakom od rajčice, pesto umakom ili umakom po vlastitom izboru.

(Espreso, Večernji list)