Za ovaj kolač od jagoda ne treba da palite rernu! Prevrnite ga na tacni i izgledaće kao da je iz poslastičarnice

Jedan kolač poslednjih dana posebno privlači pažnju.

Reč je o efektnoj torti u obliku polulopte koja izgleda kao da je stigla direktno iz luksuzne poslastičarnice, a zapravo se pravi veoma jednostavno - bez pečenja i uz sastojke koje većina već ima kod kuće.

Mnoge domaćice oduševila je činjenica da se kolač priprema u običnoj činiji, a zatim prevrće na tacnu, zbog čega izgleda veoma dekorativno i elegantno. Uprkos atraktivnom izgledu, priprema nije komplikovana i ne zahteva mnogo vremena.

Kremasti fil od slatke pavlake, krem sira i bele čokolade savršeno se slaže sa svežim jagodama i mekanim piškotama natopljenim mlekom i vanilom. Rezultat je lagan, osvežavajući desert idealan za toplije dane.

Kolač od jagoda bez pečenja

Sastojci:

1 duplo pakovanje piškota

500 ml slatke pavlake

250 g krem sira

120 g bele čokolade

100 g prah šećera

500 g svežih jagoda

200 ml mleka

1 kašičica vanile

Priprema:

Duboku činiju obložite providnom folijom, pa po ivicama poređajte tanko sečene jagode.

Umutite slatku pavlaku i krem sir dok smesa ne postane čvrsta, zatim dodajte prah šećer i otopljenu belu čokoladu. Preko jagoda premažite tanak sloj fila kako bi ostale pričvršćene za obod.

Piškote kratko umočite u mleko pomešano sa vanilom, pa ređajte slojeve piškota, fila i seckanih jagoda dok ne popunite činiju.

Na kraju završite slojem piškota i ostavite kolač u frižideru najmanje sat vremena. Kada se dovoljno stegne, kolač pažljivo prevrnite na tacnu, uklonite foliju i ukrasite po želji.

Ovaj desert je pravi dokaz da i najjednostavniji recepti mogu izgledati spektakularno, a mnogi već kažu da će upravo ovo biti hit kolač ovog leta.

(Espreso/blic žena/prenela PV)