Najhrskaviji domaći čips koji je sto puta bolji od kupovnog: Baka otkrila šta mu daje poseban šmek, vredi probati

Danas imam jedno veliko iznenađenje za vas u mojoj kuhinji spremamo nešto domaće i hrskavo što naša omladina najviše voli, a to je moj domaći čips od krompira koji miriše na tradiciju i ljubav.

Ovaj recept se sprema brzo, a svaki zalogaj će vas naterati da tražite činiju više.

SASTAV:

• 2 veća krompira
• ulje za prženje
• so beli luk u granulama
• malo majčine dušice
• kečap ili pavlaka za umakanje po vašoj želji

PRIPREMA:

Najpre očistiti krompir, a zatim ga na onaj nož što se seče kupus ribanac iseci na tanke dugačke listice pa ih operite u nekoliko voda, a zatim dobro ocedite i stavite u krpu i dobro dobro obrišite listove da budu potpuno suvi.

Pržite ih na jačoj vatri po minut da porumene i odmah okrečite i vadite na papirne ubruse da upiju višak masnoće.

Gotov krompir posoliti i posuti po želji belim lukom u granulama i malo majčinom dušicom pa servirati uz kečap, pavlaku ili neki umak koji volite jer je ovo odlična grickalica za našu omladinu koja će planuti sa stola dok trepnete.

Bonus video:

(Espreso)