Slavsku trpezu nećete moći da zamislite bez ove salate: Kremasta i sprema se očas posla, a uspeva baš svima

Vreme slava je tu i sada je pravo vreme da razmišljamo o tome šta će se ove godine naći na slavskim trepezama.

Izbor jela je veoma važan, a ako želite da uvedete neke promene i učiniti drugačije zadovoljstvo svojim gostima obavezno isprobajte salatu koja nosi ime "sreća".

Čim je probate biće vam jasno zašto nosi ovo ime, ona je sreća za sva čula, a i stomak će joj se obradovati.

Sastojci:

• 350 g ćurećeg ili pilećeg filea
• 250 g tvrdog sira (poželjno ne previše slanog)
• 8 jaja
• 100 g konzerviranog ananasa
• 3 do 4 kašike majoneza ili pavlake (po ukusu)
• So, sveže mleveni crni biber i čen belog luka – po želji

Priprema korak po korak:

• Meso operite, uklonite višak masnoće i kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ohladite i isecite na tanke trakice.
• Jaja skuvajte tvrdo. Odmah nakon kuvanja potopite u hladnu vodu da se lakše oljušte.

Slaganje:

1. Prvi sloj je isečeno meso, blago posolite i premažite slojem majoneza ili pavlake.
2. Slede sitno iseckani ananas.
3. Zatim rendana belanca, sa još malo sosa preko.
4. Sloj rendanog tvrdog sira pomešan
5. Preko majonez i pavlaka
6. Za kraj rendana žumanca, pažljivo raspoređena po celoj površini.

Za dodatni ukus, možete dodati sitno seckani beli luk.

Kako učiniti ovu salatu još lepšom i ukusnijom?

Salatu možete ukrasiti semenkama nara, prstenovima crnog luka ili grančicama kopra. Posebno lepo izgleda kada se služi pojedinačno – u posudicama ili kulinarskim prstenovima. Oni koji paze na ishranu mogu zameniti majonez domaćim sosom od jogurta, limunovog soka i malo dijon senfa.

Ova salata se ne zove Sreča bez razloga. Ona oslikava raspoloženje koje salata izaziva. Savršeno se uklapa uz gotovo sva jela privlačeći blagostanje, zdravlje i lepe emocije. Neka vaša praznična trpeza postane simbol radosti i izobilja uz nove ukuse. Prijatno.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/Ilić Milica/prenosi:B.S.)