Galete sa maslacom i suvim grožđem: Starinska poslastica koja osvaja već na prvi zalogaj, uspeva baš svima

Pred vama je starinski recept za galete (vafle) sa mirisom vanile i limunove korice, koje su nekada bile prava nedeljna poslastica.

Potrebno je:

• 2 cela jaja
• 130 gr brašna
• 100 ml mleka
• 1/2 praška za pecivo
• 50 gr maslaca
• 50 gr suvog grožđa
• 100 gr šećera
• korica limuna
• 1 vanilin šećer
• aparat za galete

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i maslacom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Dodati koricu limuna suvo grožđe i 100 ml mleka. Aparat ugrejati na 2, malo premazati i sipati na svaki deo 2 kašiku i pritisnuti pklopac. Peći da porumeni.

Dok se peku širi se božanstven miris vanile limunove korice.

Galete su hrskave, fine mogu stajati u kutiji duže vreme ako se ne razgrabe onako vruće.

Bonus video:

(Espreso)