Ako volite voće, ova izvrnuta torta će vas oboriti sa nogu! Izgleda kao iz snova, a ukus još bolji

Ovaj kolač je pravi voćni raj! Sočna i meka kora, sa mirisom limuna, krije slatke šljive i grožđe, koje daju posebnu notu.

Pored toga, tu je i nezaobilazni kakao, koji stvara prelep šareni sloj.

Lagan i jednostavan za pripremu, pravi je izbor za sve ljubitelje voćnih poslastica.

Potrebno je

3 jaja za pleh 24 cm

3 kašike šećera

5-6 kašika brašna a 1 praškom za pecivo

3 kašike griza

100 ml ulja

Još treba

500 gr šljiva

šaka groždja

1 kašika kakaa

malo jogurta 50 ml

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca. Ubaciti griz i brašno sa praškom za pecivo prosejano.

Dodati jogurt i ulje i koricu limuna i sve izjednačiti. Odvojiti 1/3 testa i prosejati kakao i dodati jogurt i izjednačiti.

Pleh obložiti pek papirom pa ga malo premazati uljem. Šljive očistiti i redjati na dno orenuta na dolje Sipati svetli deo pa polako rasporediti deo ok kaka peći na 200 stepeni C 45-50 minuta

Ohlađen izvrnuti na dasku i služiti. PRIJATNO!

(Espreso)