Stavila je novčić u zamrzivač i otišla na odmor: Kad se vratila kući, nije mogla da veruje svojim očima

Planirate putovanje, ali niste sigurni da li će tokom vašeg odsustva biti nestanka struje?

Ovaj jednostavan trik sa novčićem u zamrzivaču može vam pomoći da proverite da li je vaša hrana ostala bezbedna za konzumaciju

Kako funkcioniše trik?

Uzmite providnu šolju ili posudu i napunite je vodom.

Stavite je u zamrzivač da se potpuno zaledi.

Na zaleđenu površinu stavite novčić (npr. dinar).

Ostavite tako dok ste na odmoru.

Kada se vratite proverite gde se nalazi novčić. U zavisnosti od položaja, to vam govori sledeće:

Novčić na vrhu leda – nije bilo nestanka struje, hrana je bezbedna

Novčić na sredini – delimično otapanje i ponovno zamrzavanje, hrana je verovatno u redu, ali neopohdan oprez

Novčić je na dnu posude – dugo je bilo bez struje, hrana se potpuno odmrzlla, bacite hranu

Zašto je ovo važno?

Hrana koja se odmrzne i ponovo zamrzne može izgledati normalno, ali može sadržati opasne bakterije ako je duže stajala na sobnoj temperaturi. Konzumacija takve hrane može dovesti do trovanja i ozbiljnih zdravstvenih problema.

Ovaj trik je besplatan, jednostavan i efikasan način da proverite da li je vaša hrana sigurna nakon putovanja.

(Espreso/Krstarica/DČ)