Starinski recept s kojim nema promašaja: Jedan sastojak uštipcima daće poseban šmek, nećet znati kad vam je dosta

Neće upiti ni kap ulja, a mnogima će se svideti ovaj starinski recept za uštipke bez jaja.

Sastojci:

• 500 g brašna
• 250 ml mlake vode
• 1 kašičica soli
• 2 kašike rakije od loze
• 1 kašičica šećera

Priprema:

U duboku posudu dodajte brašno, so, rakiju, šećer i mlaku vodu, pa zamestite testo. Znaćete da je smesa dobra kada testo lagano klizi sa kašičice. U tiganj sipajte ulje, a kada se zagreje kašikom vadite testo i sipajte u tiganj praveći duguljaste oblike. Pržite ih s obe strane dok ne dobiju zlatno žutu boju. Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocedili od viška masnoće.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenosi:B.S.)